Food process modelling

Main
Engineering
Food process modelling

Food process modelling

Name: Food process modelling
ISBN: 9781855735651

L M M Tijskens, M L A T M Hertog, B M Nicolai

0 / 0

0 comments

คุณชอบหนังสือเล่มนี้มากแค่ไหน

คุณภาพของไฟล์เป็นอย่างไรบ้าง

ดาวน์โหลดหนังสือเพื่อประเมินคุณภาพของไฟล์

คุณภาพของไฟล์ที่คุณดาวน์โหลดมาเป็นอย่างไรบ้าง

A review of food process modeling, which allows analysts to understand food processing more precisely and allows for better predictions. Features a mixture of theory and practice for professionals in modeling, as well as other food quality professionals.

หมวดหมู่:

Engineering

ปี:

2001

สำนักพิมพ์:

Woodhead

ภาษา:

english

จำนวนหน้า:

510

ISBN 10:

1855735652