Лабораторный практикум по дисциплине «Технологии пищевых производств»
Репкин Г.И., Исаева В.А.
Приведенные в лабораторном практикуме работы позволяют лучше усвоить дисциплину Технологии пищевых производств, учат оценивать качество пищевых продуктов, знакомят с методами их анализа. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению Технологические машины и оборудование (МАПП).
ปี:
2010
สำนักพิมพ์:
Ивановский государственный химико-технологический университет
ภาษา:
russian
จำนวนหน้า:
76
ไฟล์:
PDF, 647 KB
IPFS:
,
russian, 2010
Litres
ต้องการเพิ่มร้านหนังสือ? ติดต่อเราได้ที่ support@z-lib.do
สามารถแปลงไฟล์ได้
ผลการค้นหาเพิ่มเติม
สิทธิประโยชน์อื่นๆ 
